|
Gebakken Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Flinke stronken witlof, peper, zout, olijfolie
Voorbereiding: Witlof gaar koken. Uit laten lekken, in lengte halveren
Bereidingswijze: Olijfolie verwarmen in koekepan. Witlof op matig vuur bakken, zodra goudbruin, vers gemalen peper en zout erover strooien, en omdraaien. Idem.
|
|
|